コレクション: ステーキ おすすめ 贈り物 セット 特集 | 肉のカワグチ通販 お取り寄せ ギフト

創業90余年 肉のカワグチ
黒毛和牛・国産牛 ステーキ通販 ギフト

最高のステーキの画像

創業90余年の老舗が厳選した、極上のステーキ肉。
あふれる旨味と至高の味わいを、特別な日の食卓へ。

肉のカワグチのステーキが選ばれる3つの理由

  • 1. 「どっちが好き?」会話が弾む食べ比べ サーロインの甘み、ランプやヒレの赤身の旨味。異なる個性をシェアして「私はこっち派!」と会話が弾む、贅沢な時間をお届けします。
  • 2. 自宅が「極上のステーキハウス」に 解凍して焼くだけ。溢れ出る肉汁と香ばしい香りが、いつものリビングを特別な記念日の空間に変えてくれます。
  • 3. 「美味しかった」の声が届く品質 創業90余年の確かな目利きで、その日一番の肉を厳選。大切なギフトや記念日にも安心の、心に残る感動体験をご提案します。

【人気】厳選 ステーキランキング

こだわりの選別とカットで、最高の旨味を引き出しました。

こんなシーンにおすすめ

特別な記念日のディナーに

誕生日や結婚記念日に。
お店に行かなくても、ご自宅で
極上のステーキディナーが叶います。

お世話になった方へのギフトへ

「高級感がある」と喜ばれるステーキ。
木箱や熨斗対応も可能で、
大切な方への贈り物に最適です。

👨🍳 1級お肉博士のアドバイス

焼く前の『準備』と、焼いた後の『休ませ』が鉄則です。

ご家庭でステーキを焼く際、お肉が冷たすぎると焼きムラの原因になります。焼く少し前に冷蔵庫から出し、冷えを和らげておくと火の通りが均一になります。(※室温が高い時期は長時間放置しないようご注意ください)
また、焼き上がった後はアルミホイルに包んで数分間「休ませる」のがポイント。肉汁が全体に落ち着き、切った時に旨味が溢れ出しません。
和牛の脂は融点が低いので、焼きすぎにはご注意くださいね。
(宮腰貴之 1級お肉博士)

ステーキについてよくある質問

Q. サーロインとランプ・ヒレの違いは何ですか?

A. 「サーロイン」はきめ細かな霜降りと脂の甘みが特徴のステーキの王様です。「ランプ」は赤身の濃厚な旨味を楽しめる希少部位。「ヒレ(フィレ)」は脂肪が少なく驚くほどの柔らかさが特徴です。脂の旨味を楽しみたい方はサーロイン、赤身派の方はランプやヒレがおすすめです。

Q. 美味しく食べるための解凍方法は?

A. 召し上がる前日に冷蔵庫へ移し(約8時間〜半日目安)、ゆっくりと解凍してください。急激な温度変化を避けることでドリップが出にくく、お肉の旨味を逃さずに解凍できます。

Q. 送料について教えてください

A. 1配送先につき、7,980円(税込)以上のお買い上げで送料無料となります。「送料無料」アイコンがついている商品は、単体でも送料はかかりません。

Q. ギフト対応(熨斗・梱包)はできますか?

A. はい、対応可能です。通常は「白箱」ですが、ご希望によりギフト用ボックスや熨斗(のし)も無料で承ります。金額のわかる明細書は同梱いたしません。

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カテゴリページ更新版

数々のメディアで紹介されました

雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。

[グルメ雑誌の表紙]

グルメ雑誌「大人の週末」選抜試食会でコスパ1位に選定

食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。

[雑誌掲載実績のコラージュ画像]

ESSE、レタスクラブなど人気生活情報誌にも掲載

ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。

[百貨店の物産展の様子]

全国百貨店の物産展でも行列ができる人気

日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。

[お客様からのお手紙]

「今までで一番」お客様から感謝のお手紙

「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。

肉のカワグチのこだわり

最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。

🏆

創業九十余年の信頼

昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。

特別な日を彩る逸品

お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。

👀

プロの目利き

長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。

徹底した品質管理

お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。

[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]

全国のお客様からの評価

地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。

心を伝えるギフトサービス

お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。

[のし紙のサンプルの画像]

各種のし対応

お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。

[ギフトボックスの画像]

贈り物はギフト専用箱

贈り物の気持ちをより一層引き立てる、専用のギフト発送箱に入れてお届けします。

[メッセージカードのサンプルの画像]

メッセージカード

オリジナルのメッセージを添えて、感謝の気持ちを言葉で伝えることができます。

[金額がわかるものは同梱しませんの画像]

金額がわかるものは同梱しません

納品書などお値段がわかるものは一切お入れせず、贈り先様へ直接お届けいたしますのでご安心ください。

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