全国のお客様からの評価
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
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若狭牛 霜降り すき焼き肉 1kg (ロース または 肩ロース） | 肉のカワグチ 通販・お取り寄せ 肉 ギフト おすすめ
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創業昭和8年の老舗が厳選。
福井が誇る「若狭牛」の霜降りすき焼き肉を、たっぷり1kgで特別な食卓へ。
美しいきめ細やかなサシ（霜降り）と、口の中でとろけるような食感が特徴の「若狭牛」。その中でも、すき焼きに最適な「ロース」または「肩ロース」を厳選し、
1kgの大容量
でご用意しました。
口に入れた瞬間に広がる脂の甘みと、芳醇な和牛の香りは、特別な日を彩る最高の演出となります。ご家族で囲むすき焼きや、年末年始の集まり、お世話になった方への豪華な贈り物としてぜひご利用ください。この
1kgのたっぷりサイズ
は、人数の多い食卓でも余裕をもって楽しめる、満足感の高い一品です。
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若狭牛霜降りすき焼き肉 1kgが選ばれる3つの理由
- ✅ やわらか食感 芸術的な「霜降り」の美しさと、口の中でふわっとほどける極上の柔らかさ。お子様からご年配の方まで食べやすく、ハレの日の食卓を上質に支えます。
- ✅ 1kgの大容量 ご家族や来客時にも頼れるたっぷり1kg。お祝いの席や季節の贈り物にも使いやすく、満足感の高い食卓づくりに役立ちます。
- ✅ 創業昭和8年の老舗 「肉のカワグチ」が厳選した、間違いのない品質。福井県産若狭牛ならではの上質感で、贈る相手を選ばない安心の一品です。
特別なひとときを演出する、若狭牛霜降りすき焼き肉
株式会社カワグチは、福井県福井市で昭和8年の創業以来、変わらぬ品質と信頼をお届けしている老舗のお肉とお惣菜の専門店です。
当店が自信を持ってお届けする
福井県産若狭牛霜降りすき焼き肉（1kg）
は、大切な方へのギフトや、ご家族での団らんを華やかに彩る逸品です。食卓に並べた瞬間の華やかさ、そして一口食べた時の感動は、忘れられない思い出となるでしょう。熟練の職人が肉の繊維を見極め、すき焼きに最適な厚さに丁寧にカットしています。
とろける食感と深い旨味、食欲をそそる調理イメージ
若狭牛の霜降り肉が鍋の中で美しく輝き、食欲をそそる調理イメージです。熱が加わることで、きめ細やかなサシが溶け出し、肉全体に旨みが広がります。この瞬間こそが、すき焼きの醍醐味。箸で持ち上げた時の柔らかさ、口に入れた瞬間のとろけるような舌触りは、まさに至福の体験です。ご家庭で簡単に、料亭のような贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
口の中でとろける、若狭牛の極上すき焼き
箸で持ち上げた瞬間にわかる、若狭牛の柔らかさ。熱が通り、ほんのりピンク色に染まった肉は、口に入れた途端にふわっとほどけ、上質な脂の甘みと赤身の旨みが一体となって広がります。割り下との相性も抜群で、ご飯がいくらでも進む美味しさです。特別な日のご馳走として、また大切な方への贈り物として、この感動的な味わいをぜひご体験ください。
贈り物に選ばれる理由：とろける食感と深い旨味
福井県産若狭牛の霜降り（ロースまたは肩ロース）
を使用しています。この部位の最大の特徴は、芸術的なまでに美しいサシと、口の中でふわっとほどける柔らかさです。
1kgというサイズは、ご家族で召し上がるのに十分な量であり、来客時のおもてなしや季節の贈答品としても存在感があります。贈る相手を選ばない、間違いのない品質をお届けします。きめ細やかな霜降りが織りなす美しい肉質は、まさに食の芸術品です。
大切な方へ贈る、老舗の心遣いが詰まったギフト梱包
若狭牛のすき焼き肉は、大切な方への贈り物としても最適です。写真はギフト梱包のイメージです。当店では、お客様の真心を伝えるため、一つ一つ丁寧に梱包しお届けいたします。黒色のギフト用ボックスは高級感を演出し、開ける前から期待感が高まります。熨斗（のし）のご要望にも対応しておりますので、お気軽にお申し付けください。感謝の気持ちを込めて、最高の品質をお届けします。
老舗のこだわり：厳選された肉質と最適な調理手順
若狭牛は、福井県内で大切に育てられた黒毛和種の中でも、厳しい基準をクリアした高品質な牛肉です。当店ではその中でも特にきめ細やかな霜降り部分を厳選。
すき焼きの割り下と絡み合った瞬間、脂の甘みが溶け出し、濃厚な旨味となって口いっぱいに広がります。
【おすすめの調理手順】
- 解凍： 召し上がる前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍してください（ドリップが出にくく、旨味を逃しません）。
- 調理： 鍋に割り下を熱し、お肉をさっとくぐらせます。
- 堪能： ピンク色が残る程度で引き上げ、卵や野菜と一緒にお召し上がりください。
ゴルフコンペ・景品にもおすすめ
受け取った瞬間に「おっ」と喜ばれるお肉 ギフトは、ゴルフコンペの賞品、二次会、ビンゴ大会、社内イベントの景品に最適です。冷凍便で会場直送にも対応しやすく、幹事様の準備負担を抑えながら、見栄えと満足感の両立ができます。
【合計1kgの大満足サイズ！】ご家族のご馳走や贈答に最適な若狭牛
この
1kg
の若狭牛霜降りすき焼き肉は、ご家族での贅沢な食事や、大切な方へのしっかりとした贈り物として最適なサイズです。
上質な和牛をたっぷり楽しめる満足感と、年末年始やお祝いの席にも対応しやすいボリューム感が魅力。
さらに、本商品は
この商品は送料無料です（税込7,980円以上）
の対象です。
この機会に、老舗が厳選した若狭牛の深い味わいをぜひご堪能ください。
商品詳細情報
| 商品名 | 福井県産若狭牛 霜降りすき焼き肉 1kg（ロースまたは肩ロース） |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| 原材料名 | 牛肉（福井県産若狭牛） |
| 賞味期限 |
冷凍発送日より30日間（未開封）
※解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存してください。 |
| 配送方法 | ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） |
| 製造・販売者 |
株式会社カワグチ
福井県福井市栂野町 21-6-1 電話： 0776-57-7500 カワグチについて（会社概要） |
よくある質問
Q. 「霜降り」のお肉は脂っこくありませんか？ ▼
A. 当店が厳選する若狭牛の脂は融点が低く、サラリとした口どけが特徴です。見た目以上にしつこさがなく、上品な甘みをお楽しみいただけます。野菜と一緒に煮込むことで、脂の旨味が全体に回り、すき焼き全体を美味しく引き立てます。
Q. 1kgのお肉はどのように解凍すれば良いですか？ ▼
A. 召し上がる前日（約8時間〜24時間前）に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍してください。ご使用予定に合わせて分けて解凍すると扱いやすく、低い温度で時間をかけることで肉の旨味成分（ドリップ）の流出を最小限に抑えられます。詳しくは お買い物ガイド をご覧ください。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？ ▼
A. 冷凍発送日より30日間（未開封）です。商品到着後は速やかに冷凍庫（-18℃以下）へ入れて保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりいただくことを推奨しております。
数々のメディアで紹介されました
雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。
![[グルメ雑誌の表紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/otona_shumatsu2018.gif?v=1751109734)
グルメ雑誌「大人の週末」選抜試食会でコスパ１位に選定
食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。
![[雑誌掲載実績のコラージュ画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/zasshi.jpg)
ESSE、レタスクラブなど人気生活情報誌にも掲載
ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。
![[百貨店の物産展の様子]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_09_0417d8ef-66c3-49fa-911b-5c55ff9bbf13.gif?v=1741245022)
全国百貨店の物産展でも行列ができる人気
日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。
![[お客様からのお手紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_08_dea55f4c-adcb-4541-af3b-e20b25b8049d.gif?v=1741245190)
「今までで一番」お客様から感謝のお手紙
「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。
肉のカワグチのこだわり
最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。
創業九十余年の信頼
昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。
特別な日を彩る逸品
お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。
プロの目利き
長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。
徹底した品質管理
お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。
![[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/DSC00749.jpg)
心を伝えるギフトサービス
お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。
各種のし対応
お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。
![[ギフトボックスの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2_480x480.jpg)
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![[メッセージカードのサンプルの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/giftcard.png)
メッセージカード
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![[金額がわかるものは同梱しませんの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/haiso_03.jpg)
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👨🍳🔍1級お肉博士のコメント
「若狭牛の霜降りは、融点が低くサラリとした脂が特徴です。そのため、ぐつぐつ煮込むのではなく、割り下が沸いたところにサッとくぐらせる 『しゃぶしゃぶ』のような感覚 で火を通すのが一番のコツ！
ほんのりピンク色が残るくらいがお肉の甘みと香りを最大限に楽しめます。1kgあっても焼きすぎず、食べる分ずつ丁寧に火を入れることで最後まで美味しく召し上がれますよ。」
カワグチ1級お肉博士 宮腰貴之