【母の日 ギフト】極薄 牛タン 焼肉 200g 片面焼き用（薄切り牛たん）米国産 冷凍 | 肉のカワグチ公式通販・お取り寄せサイト
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職人厳選 薄切り牛タン焼肉用200g
瞬時に広がる本格焼肉体験
創業90年の精肉店がお届けする、厳選された牛タンです。精肉店の専門スライサーで薄切り。シート状に包装しており、必要な分だけ折り取り可能で便利です。特に、米国産牛肉は穀物肥育により、しっとりと柔らかい食感が特徴です。専門店のスタッフがお届けするこの薄さは、家庭でも専門店の味が再現でき、特別な食事体験を提供します。また、瞬間的な火入れが可能で、表面の香ばしさと中心のジューシーさを同時に楽しむことができます。
片面焼きの魅力
薄切り牛タンは、片面だけを強火で焼くことで、表面の香ばしさと中心のジューシーさを同時に楽しむことができます。家庭でも専門店と同じ調理が可能です。
プロ仕様の技術結晶
🔪 職人裁きの極薄スライス
精肉専門店の専用スライサーで手作業による丁寧なスライスを行い、均一な食感をお届けします。解凍してすぐに家庭でも専門店と同じ調理が可能になり、特別な食事を体験できます。また、均一なスライスは、調理の際に火が均等に通り、美味しい味わいを実現します。
お肉博士の声
「当店の薄切り牛タンは、さっと１分くらいで火が通ります。解凍してから調理する一手間が美味しくなるポイントです。家庭用のフライパンやホットプレートでも簡単調理で楽しめます」
－ 宮腰貴之 1級お肉博士
１級お肉博士の言葉通り、薄切り牛タンは家庭でも専門的な調理が可能になる鍵です。特に、片面焼きやねぎ塩タンなどの調理法では、その効果が際立つでしょう。また、瞬間的な火入れが可能になり、特別な食事体験を提供します。
おすすめの調理法
塩コショウ焼き
- 解凍してからフライパン投入
- 強火で片面１分焼き
- 岩塩と粗挽き胡椒で仕上げ
この調理法は、薄切り牛タンを活かした方法です。強火で片面を焼くことで、表面の香ばしさと中心のジューシーさを同時に楽しめます。また、岩塩と粗挽き胡椒を使用することで、風味を引き立てることができます。
ねぎ塩タン
- 白髪ねぎを肉の上に乗せ
- ごま油を垂らして焼成
- ポン酢ジュレで爽やかに
ねぎ塩タンは、薄切り牛タンを活かしたもう一つの調理法です。ねぎの香ばしさと牛タン本来の旨味が融合することで、特別な味わいを提供します。また、ポン酢ジュレを使用することで、爽やかな口当たりを実現します。この調理法は、特別な食事体験を提供するために最適です。
片面焼きネギ牛タン
- 片面にねぎを乗せ、強火で焼く
- ねぎが香ばしくなるまで焼き続ける
- 塩コショウで仕上げ
片面焼きネギ牛タンは、薄切り牛タンを活かした調理法です。ねぎの香ばしさと牛タン本来の旨味が融合することで、特別な味わいを提供します。また、片面だけを焼くことで、表面の香ばしさと中心のジューシーさを同時に楽しむことができます。この調理法は、家庭でも簡単に美味しい味わいを楽しむことができます。
牛タン料理の多様性
牛タンは焼肉やしゃぶしゃぶに最適な食材です。焼肉では、瞬時に火が通り、表面の香ばしさと中心のジューシーさを両立します。また、しゃぶしゃぶでは、旨味たっぷりの牛タンを軽くくぐらせるだけで、美味しい味わいを楽しめます。牛タンはその独特の風味と柔らかさで、多くの料理に使われています。
簡単調理で楽しむ
特別な日にも忙しい日にも、手軽に美味しい食事をお楽しみいただけます。薄切り牛タンは、焼肉店のような調理が家庭でも可能です。牛タンはその独特の風味と柔らかさで、多くの料理に使われています。また、調理時間が短く、忙しい日でも手軽に楽しむことができます。
商品詳細
| 原料原産地 | アメリカ産 |
|---|---|
| 冷凍方法 | 冷蔵庫で８時間 |
| アレルギー | 牛肉 |
| 保存温度 | 冷凍（−18℃以下） |
〒910-2178 福井市栂野町第21号6番地1
TEL：0776-57-7500
FAX：0776-57-7501
営業時間：8:30～17:30（日曜、水曜定休） 専門店の味を今すぐ体験
特別な食事体験を支える技術とこだわり
当店は90年の歴史を持ち、厳選された素材と伝統技術を活かし、家庭でも美味しい味を再現できる商品を提供しています。牛タンはその独特の風味と柔らかさで、特別な食事体験を提供します。
贈り物としての提案
特別な日の贈り物や家族での団らんに最適な商品です。牛タンはその深い風味と柔らかな食感で、多くの人に喜ばれる逸品です。贈り物としても選ばれる理由は、その特別な食感と風味にあります。
おすすめの料理アイデア
牛タンは焼肉やしゃぶしゃぶに最適です。焼肉では、瞬時に火が通り、表面の香ばしさと中心のジューシーさを両立します。また、しゃぶしゃぶでは、旨味たっぷりの牛タンを軽くくぐらせるだけで、美味しい味わいを楽しめます。
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迅速な対応で 送った先の方も 美味しかったと 喜んでおられました
ありがとうございます
コンソメの素でスープを作り、ニンジンと一緒に煮込んでいただきました♪2個目はケチャップをちょっとつけて、おいしくいただきました。
冷凍なのでパサパサするかと思いましたが、解凍してもしっとりと柔らかい焼き豚でした。味も良かったです。
一緒にローストビーフのブロックも注文したので、そちらも楽しみです。
届いたその日にいただきました。お肉の柔らかさ、味も大変美味しかったです。家族みんなも大満足でした。また購入したいと思います。
年末年始に息子達にすき焼き食べたいと言われたので、初めて頼んでみました。
全然期待していなかったのですが、解凍後の変色などもなく包装も綺麗でお肉もとても美味しかったです！
私は赤身を食べて、息子達は霜降りロースを美味しく頂きました！
また年末年始や節目で注文したいと思いました。
めっちゃ気に入りました。リピ買いにも買わせて欲しいセット😍😍
とにかく上手い
クセになりそー
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また、お願いします
美味しかったと言われました、
早速いただきました。とても柔らかくて美味しかったです。忙しい時、もう一品欲しい時にとても重宝したいます。
実はあまり期待せずに
ヒレカツ揚げたのですが、食べてみて
柔らかさに驚きました!
お肉はまだいただいていませんが楽しみです。
早速、ロースカツとヒレカツを追加注文しました😌
フライパンで焼いたのですがとても柔らかく美味しかったです。
特にハンバーグは肉の質が良い事を実感した。
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実はあまり期待せずに
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お肉はまだいただいていませんが楽しみです。
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