全国のお客様からの評価
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
【合格祝い 卒業祝い 肉】自家製 焼豚 (チャーシュー) 約800g (200g ×4個） | 肉のカワグチ通販・お取り寄せ プレゼント
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昭和8年創業の伝統が息づく。じっくり仕込んだ「しっとり赤身」の本格焼豚
福井の老舗精肉店カワグチが守り続ける、秘伝の味わい「カワグチの焼豚」です。厳選された豚肉の赤身の旨味を最大限に引き出すため、独自の製法でじっくりと時間をかけて仕込みました。お口の中で広がる豊かな風味と、驚くほどしっとり柔らかな食感。
おかずの一品としてはもちろん、お酒の肴や大切な方へのお取り寄せギフトとしても選ばれ続けている人気商品です。
カワグチの焼豚が選ばれる3つの理由
- ポイント1：熟練の技術！手間暇を惜しまずじっくり時間をかけた「独自の低温仕込み」
- ポイント2：肉本来の旨味！しっとりとした赤身肉と秘伝タレが織りなす深い味わい
- ポイント3：使い勝手抜群！鮮度を逃さない「200g×4個」の便利な小分けパック
素材の良さを引き出す、老舗精肉店の「こだわり」
カワグチの焼豚づくりは、まず素材選びから始まります。長年の経験を持つ目利きが、焼豚に最も適した良質な豚肉を厳選。伝統のレシピに基づいた醤油ベースのタレに漬け込み、じっくりと熱を通すことで、パサつきのない「驚くほどしっとりとした質感」を生み出しています。
手間を惜しまない、伝統の「吊るし焼き」製法
カワグチでは、機械任せの大量生産ではなく、職人が火加減を常に見極める伝統的な手法を大切にしています。お肉の表面を香ばしく焼き上げながらも、中はジューシーさを保つ。この「焼き」の技術こそが、90年以上続くカワグチの信頼の証です。
👨🍳 1級お肉博士のコメント
「当店の焼豚は冷たいままでも美味しく召し上がれますが、『切った後に軽く温める』のがプロの推奨です。お皿に並べてレンジで5〜10秒ほど加熱すると、閉じ込められた豚肉の脂がじんわり溶け出し、タレの香りが一気に引き立ちます。ラーメンのトッピングや炒飯の具にする際も、このひと手間で仕上がりが格段に変わりますよ。」
（宮腰貴之 1級お肉博士）
毎日の食卓を彩る、多彩な楽しみ方
そのまま切っておつまみにするのはもちろん、ボリュームたっぷりのメイン料理としても大活躍。老舗精肉店の味だからこそ、シンプルなアレンジでその違いが際立ちます。
ご家族みなさまで楽しめる、大満足の800gセット
本格的な焼豚をいつでも新鮮な状態で楽しんでいただけるよう、約200gずつの小分けパックを4個セット（計800g）でお届けします。
夕食のおかずに一袋、週末のおつまみに一袋と、必要な分だけ解凍して使えるため、ご家庭でのストックにも最適です。
商品詳細情報
| 商品名 | カワグチ焼豚 800g セット |
|---|---|
| 内容量 | 800g（約200g × 4個） |
| 原材料名 | 豚肉（アメリカ又はカナダ）、醤油、発酵調味料、にんにく、生姜、たまねぎ／ソルビトール、ｐｈ調整剤、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンＮａ、甘草）、ビタミンＢ１、酸味料（一部に小麦・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 冷凍発送日より30日間（未開封） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存してください。 |
| 配送方法 | ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） |
| 加工・販売者 | 株式会社カワグチ 福井県福井市栂野町21-6-1 |
よくある質問
Q. カワグチの焼豚の特徴は何ですか？ ▼
A. 昭和8年の創業以来続く伝統のレシピを守り、職人がじっくりと時間をかけて仕込んでいます。赤身のしっとりとした柔らかな食感と、秘伝のタレが染み込んだ濃厚な味わいが最大の特徴です。
Q. 美味しく食べるための解凍方法は？ ▼
A. 召し上がる前日に冷蔵庫へ移し（約8時間目安）、ゆっくりと自然解凍してください。ドリップが出にくく、焼豚の旨味とタレの風味を逃さずに美味しく召し上がれます。
Q. 送料はいくらですか？ ▼
A. 全国一律1,480円（税込）です。1配送先につき、7,980円（税込）以上お買い上げの場合は送料無料となります。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？ ▼
A. 冷凍発送日より30日間（未開封）です。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
Q. ギフト対応（熨斗・梱包）はできますか？ ▼
A. はい、対応可能です。通常は「白箱」でのお届けですが、カート画面等の備考欄にて「熨斗（のし）」のご指示をいただいた場合は、黒色の「ギフト用ボックス」に入れてお届けします。
数々のメディアで紹介されました
雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。
![[グルメ雑誌の表紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/otona_shumatsu2018.gif?v=1751109734)
グルメ雑誌「大人の週末」選抜試食会でコスパ１位に選定
食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。
![[雑誌掲載実績のコラージュ画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/zasshi.jpg)
ESSE、レタスクラブなど人気生活情報誌にも掲載
ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。
![[百貨店の物産展の様子]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_09_0417d8ef-66c3-49fa-911b-5c55ff9bbf13.gif?v=1741245022)
全国百貨店の物産展でも行列ができる人気
日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。
![[お客様からのお手紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_08_dea55f4c-adcb-4541-af3b-e20b25b8049d.gif?v=1741245190)
「今までで一番」お客様から感謝のお手紙
「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。
肉のカワグチのこだわり
最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。
創業九十余年の信頼
昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。
特別な日を彩る逸品
お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。
プロの目利き
長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。
徹底した品質管理
お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。
![[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/DSC00749.jpg)
心を伝えるギフトサービス
お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。
各種のし対応
お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。
![[ギフトボックスの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2_480x480.jpg)
贈り物はギフト専用箱
贈り物の気持ちをより一層引き立てる、専用のギフト発送箱に入れてお届けします。
![[メッセージカードのサンプルの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/giftcard.png)
メッセージカード
オリジナルのメッセージを添えて、感謝の気持ちを言葉で伝えることができます。
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金額がわかるものは同梱しません
納品書などお値段がわかるものは一切お入れせず、贈り先様へ直接お届けいたしますのでご安心ください。
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