全国のお客様からの評価
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
【お中元 ギフト】極薄 牛タン 焼肉 600g 片面焼き用（薄切り牛たん 200g 3P）米国産 BBQ (バーベキュー)に おすすめ | 肉のカワグチ通販・お取り寄せ プレゼント
【お中元 ギフト】極薄 牛タン 焼肉 600g 片面焼き用（薄切り牛たん 200g 3P）米国産 BBQ (バーベキュー)に おすすめ | 肉のカワグチ通販・お取り寄せ プレゼント
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瞬時に広がる本格焼肉体験
創業90年の精肉店がお届けする、厳選された牛タンです。精肉店の専門スライサーで薄切り。シート状に包装しており、必要な分だけ折り取り可能で便利です。特に、米国産牛肉は穀物肥育により、しっとりと柔らかい食感が特徴です。専門店のスタッフがお届けするこの薄さは、家庭でも専門店の味が再現でき、特別な食事体験を提供します。また、瞬間的な火入れが可能で、表面の香ばしさと中心のジューシーさを同時に楽しむことができます。
片面焼きの魅力
薄切り牛タンは、片面だけを強火で焼くことで、表面の香ばしさと中心のジューシーさを同時に楽しむことができます。家庭でも専門店と同じ調理が可能です。
プロ仕様の技術結晶
🔪 職人裁きの極薄スライス
精肉専門店の専用スライサーで手作業による丁寧なスライスを行い、均一な食感をお届けします。解凍してすぐに家庭でも専門店と同じ調理が可能になり、特別な食事を体験できます。また、均一なスライスは、調理の際に火が均等に通り、美味しい味わいを実現します。
お肉博士の声
「当店の薄切り牛タンは、さっと１分くらいで火が通ります。解凍してから調理する一手間が美味しくなるポイントです。家庭用のフライパンやホットプレートでも簡単調理で楽しめます」
－ 宮腰貴之 1級お肉博士
１級お肉博士の言葉通り、薄切り牛タンは家庭でも専門的な調理が可能になる鍵です。特に、片面焼きやねぎ塩タンなどの調理法では、その効果が際立つでしょう。また、瞬間的な火入れが可能になり、特別な食事体験を提供します。
おすすめの調理法
塩コショウ焼き
- 解凍してからフライパン投入
- 強火で片面１分焼き
- 岩塩と粗挽き胡椒で仕上げ
この調理法は、薄切り牛タンを活かした方法です。強火で片面を焼くことで、表面の香ばしさと中心のジューシーさを同時に楽しめます。また、岩塩と粗挽き胡椒を使用することで、風味を引き立てることができます。
ねぎ塩タン
- 白髪ねぎを肉の上に乗せ
- ごま油を垂らして焼成
- ポン酢ジュレで爽やかに
ねぎ塩タンは、薄切り牛タンを活かしたもう一つの調理法です。ねぎの香ばしさと牛タン本来の旨味が融合することで、特別な味わいを提供します。また、ポン酢ジュレを使用することで、爽やかな口当たりを実現します。この調理法は、特別な食事体験を提供するために最適です。
片面焼きネギ牛タン
- 片面にねぎを乗せ、強火で焼く
- ねぎが香ばしくなるまで焼き続ける
- 塩コショウで仕上げ
片面焼きネギ牛タンは、薄切り牛タンを活かした調理法です。ねぎの香ばしさと牛タン本来の旨味が融合することで、特別な味わいを提供します。また、片面だけを焼くことで、表面の香ばしさと中心のジューシーさを同時に楽しむことができます。この調理法は、家庭でも簡単に美味しい味わいを楽しむことができます。
牛タン料理の多様性
牛タンは焼肉やしゃぶしゃぶに最適な食材です。焼肉では、瞬時に火が通り、表面の香ばしさと中心のジューシーさを両立します。また、しゃぶしゃぶでは、旨味たっぷりの牛タンを軽くくぐらせるだけで、美味しい味わいを楽しめます。牛タンはその独特の風味と柔らかさで、多くの料理に使われています。
簡単調理で楽しむ
特別な日にも忙しい日にも、手軽に美味しい食事をお楽しみいただけます。薄切り牛タンは、焼肉店のような調理が家庭でも可能です。牛タンはその独特の風味と柔らかさで、多くの料理に使われています。また、調理時間が短く、忙しい日でも手軽に楽しむことができます。
商品詳細
| 原料原産地 | アメリカ産 |
|---|---|
| 冷凍方法 | 冷蔵庫で８時間 |
| アレルギー | 牛肉 |
| 保存温度 | 冷凍（−18℃以下） |
〒910-2178 福井市栂野町第21号6番地1
TEL：0776-57-7500
FAX：0776-57-7501
営業時間：8:30～17:30（日曜、水曜定休） 専門店の味を今すぐ体験
特別な食事体験を支える技術とこだわり
当店は90年の歴史を持ち、厳選された素材と伝統技術を活かし、家庭でも美味しい味を再現できる商品を提供しています。牛タンはその独特の風味と柔らかさで、特別な食事体験を提供します。
贈り物としての提案
特別な日の贈り物や家族での団らんに最適な商品です。牛タンはその深い風味と柔らかな食感で、多くの人に喜ばれる逸品です。贈り物としても選ばれる理由は、その特別な食感と風味にあります。
おすすめの料理アイデア
牛タンは焼肉やしゃぶしゃぶに最適です。焼肉では、瞬時に火が通り、表面の香ばしさと中心のジューシーさを両立します。また、しゃぶしゃぶでは、旨味たっぷりの牛タンを軽くくぐらせるだけで、美味しい味わいを楽しめます。
数々のメディアで紹介されました
雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。
その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。
![[グルメ雑誌の表紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/otona_shumatsu2018.gif?v=1751109734)
グルメ雑誌「大人の週末」
選抜試食会でコスパ１位に選定
食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。
![[雑誌掲載実績のコラージュ画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/zasshi.jpg)
ESSE、レタスクラブなど
人気生活情報誌にも掲載
ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。
![[百貨店の物産展の様子]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_09_0417d8ef-66c3-49fa-911b-5c55ff9bbf13.gif?v=1741245022)
全国百貨店の物産展でも
行列ができる人気
日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。
![[お客様からのお手紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_08_dea55f4c-adcb-4541-af3b-e20b25b8049d.gif?v=1741245190)
「今までで一番」
お客様から感謝のお手紙
「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。
肉のカワグチのこだわり
最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。
創業九十余年の信頼
昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。
特別な日を彩る逸品
お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。
プロの目利き
長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。
徹底した品質管理
お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。
![[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/DSC00749.jpg)
心を伝えるギフトサービス
お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。
各種のし対応
お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。
![[ギフトボックスの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2_480x480.jpg)
贈り物はギフト専用箱
贈り物の気持ちをより一層引き立てる、専用のギフト発送箱に入れてお届けします。
![[メッセージカードのサンプルの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/giftcard.png)
メッセージカード
オリジナルのメッセージを添えて、感謝の気持ちを言葉で伝えることができます。
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金額がわかるものは同梱しません
納品書などお値段がわかるものは一切お入れせず、贈り先様へ直接お届けいたしますのでご安心ください。
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大人気！
24年続いているゴルフコンペの協賛のお礼
賞品に使わせて頂いています。4年ほど前頂いてから美味しくて虜になりました。他の人にも知って貰いたく
現在に至った次第です。評判最高！
次も楽しみに待っています。有難うございます宜しくお願いします
とても好評でリピートしました！
父の日に贈ったところ、とても好評で、翌月の母の誕生日にもリクエストされてリピートしました。
私は食べていないのですが、とっても美味しかった〜とのことです！
肉にうるさい息子が「これは旨い」
焼肉好きですから買いました。肉にうるさい息子がこれは旨いと言って殆ど一人で平らげました。
家族揃っての焼肉はやはり最高です。
肉
迅速な対応で 送った先の方も 美味しかったと 喜んでおられました
ありがとうございます
冬の定番！
コンソメの素でスープを作り、ニンジンと一緒に煮込んでいただきました♪2個目はケチャップをちょっとつけて、おいしくいただきました。
柔らかくておいしかった！
冷凍なのでパサパサするかと思いましたが、解凍してもしっとりと柔らかい焼き豚でした。味も良かったです。
一緒にローストビーフのブロックも注文したので、そちらも楽しみです。
大満足でした。
届いたその日にいただきました。お肉の柔らかさ、味も大変美味しかったです。家族みんなも大満足でした。また購入したいと思います。
離島への配送も問題なく大変満足でした。
年末年始に息子達にすき焼き食べたいと言われたので、初めて頼んでみました。
全然期待していなかったのですが、解凍後の変色などもなく包装も綺麗でお肉もとても美味しかったです！
私は赤身を食べて、息子達は霜降りロースを美味しく頂きました！
また年末年始や節目で注文したいと思いました。
最高！
めっちゃ気に入りました。リピ買いにも買わせて欲しいセット😍😍
たまらん
とにかく上手い
クセになりそー
最高に美味しかったです！
和牛のローストビーフ(スライスされているもの)が冷凍通販で探していたらカワグチさんに辿り着きました。予想以上に美味しくてなくなったらまたリピさせて頂きます！この度は大変美味しいローストビーフを有り難うございました。
大満足です！
町内の壮年会のBBQで３種盛り1kgを4セット、ハラミ1kgを２セットいただきました。量も品質も申し分なし、焼肉のタレもついていて心配りを感じました。ハラミは味付けもやわらかさも最高でした。壮年会会員みんな大満足でした。
切り落としだったのですが、家族で食べるには充分満足いく美味しさでした
また、お願いします
２０個のハンバーグ
美味しかったと言われました、
忙しい時にとても重宝します
早速いただきました。とても柔らかくて美味しかったです。忙しい時、もう一品欲しい時にとても重宝したいます。
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忙しい時にとても重宝します
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