全国のお客様からの評価
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
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国産牛すね肉 400g カレー・シチュー用 輪切カット | 肉のカワグチ 通販・お取り寄せ 肉 ギフト おすすめ
国産牛すね肉 400g カレー・シチュー用 輪切カット | 肉のカワグチ 通販・お取り寄せ 肉 ギフト おすすめ
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国産牛すね肉 400g カレー・シチュー用 輪切カット
商品名・規格：国産牛すね肉 400g カレー・シチュー用 輪切カット。原材料・保存方法・賞味期限・配送方法は、商品詳細情報で確認できます。
選び方の目安：ご自宅用だけでなく、カレーを贈り物として選びたい方へ。
厳選された 国産牛 から、カレーやシチューに最適な すね肉 を、使いやすい輪切りカットでご用意しました。コラーゲンが豊富で、じっくり煮込むことで驚くほど柔らかく、コクのある味わいに仕上がります。 400gのお手軽サイズ で、ご家庭での本格煮込み料理を気軽にお楽しみいただけます。
煮込み料理に使いやすい選ぶポイント
すね肉部位・内容
カレー料理・用途
400g内容量
【1】煮込むほどに旨みが深まる、国産牛すね肉が選ばれる3つの理由
- ✅ 牛肉の中でも特にコラ ーゲンが豊富なすね肉は、 煮込むほどに旨味が溶け出し、とろけるような食感に変化しますカレーやシチューはもちろん、ビーフシチューや煮込み料理に最適な部位です
- ✅【理由2】使いやすい輪切りカットで、調理時間を短縮ご家庭で扱いやすいよう、丁寧に輪切りカットを施しています下処理の手間が省け、すぐに調理に取り掛かれるため、忙しい日でも本格的な煮込み料理が楽しめます
- ✅【理由3】ご家庭で本格的な味わいを実現する、プロの品質厳選された国産牛のすね肉は、肉本来の豊かな風味と、煮込んだ際の深いコクが特徴ですご家庭の食卓で、まるでレストランのような本格的な味わいを手軽に再現できます。迷わず選べる価値があり、満足度の高いお買い物につながります。
ご家庭で失敗しにくい！プロが教える調理のコツ
基本の下準備と焼き付けで旨みを閉じ込める
美味しい煮込み料理を作るには、丁寧な下準備が欠かせません。まず、お肉を室温に30分ほど置いてから、キッチンペーパーで余分な水分をしっかりと拭き取ります。このひと手間で、肉の臭みが取れ、味が馴染みやすくなります。次に、強火で熱したフライパンで肉の表面全体をこんがりと焼き付けます。焦がさないよう注意しながら、香ばしい焼き色をつけることで、肉の旨味を閉じ込め、煮崩れを防ぎます。
じっくり煮込んで、とろけるような食感に
下準備が完了したら、いよいよ煮込み工程です。通常の鍋であればたっぷりの水で1時間程度、圧力鍋なら15分程度を目安に下茹でを行います。この際、浮いてくるアクは丁寧にすくい取ることが、雑味のないクリアな味わいに仕上げる秘訣です。野菜と一緒にさらに煮込むことで、すね肉のコラーゲンが溶け出し、とろけるような柔らかさと深いコクが生まれます。弱火でじっくりと煮込むことで、素材の旨みが最大限に引き出されます。
ギフトにも最適！心を込めた贈り物に
大切な方への贈り物にも、当店の国産牛すね肉は最適です。のし対応も承っておりますので、お祝いやお礼の品として、上質な味わいをお届けできます。ご希望の際は、お気軽にお申し付けください。
安心・安全をお届けするヤマト運輸での配送
お客様の大切な商品を、安心・安全にお届けするため、ヤマト運輸を利用しております。徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったままご自宅までお届けいたしますので、ご安心ください。
環境に配慮したペーパーレス化と明細書について
当店では環境保護のため、ペーパーレス化を推進しております。納品書は同梱しておりませんが、ご注文内容はメールにてご確認いただけます。ご希望のお客様には、別途郵送にて対応させていただきますので、お気軽にお申し付けください。
お得な情報満載！メールマガジン登録のご案内
当店のメールマガジンにご登録いただくと、新商品情報や限定クーポンなど、お得な情報をいち早くお届けいたします。ぜひこの機会にご登録いただき、賢くお買い物をお楽しみください。
ゴルフコンペ・景品にもおすすめ
受け取った瞬間に「おっ」と喜ばれるお肉 ギフトは、ゴルフコンペの賞品、二次会、ビンゴ大会、社内イベントの景品に最適です。冷凍便で会場直送にも対応しやすく、幹事様の準備負担を抑えながら、見栄えと満足感の両立ができます。
【400gのお手軽サイズ】ご家庭で本格煮込み料理を
国産牛すね肉400gは、ご家族での食卓や、ちょっとした贅沢にぴったりの
お手軽サイズ
です。この機会に、ご家庭で本格的なカレーやシチューをお楽しみください。
また、
店内商品との合わせ買い
や、
3セット以上のまとめ買い
で、賢く
送料無料
を目指すのがおすすめです。冷凍庫にストックしておけば、いつでも美味しい煮込み料理が楽しめます。
商品詳細
| 商品名 | 国産牛すね肉 カレー・シチュー用 |
|---|---|
| 内容量 | 400g |
| 原材料 | 国産牛すね肉 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍保存で90日 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| 製造・販売者 |
株式会社カワグチ
福井県福井市栂野町 21-6-1 電話： 0776-57-7500 カワグチについて（会社概要） |
よくある質問
Q. すね肉はどのような料理に適していますか？
A. すね肉はコラーゲンが豊富で、じっくり煮込むことで柔らかく、深いコクが生まれる部位です。カレー、シチュー、ビーフシチュー、ポトフなどの煮込み料理に最適です。
Q. 美味しい解凍方法を教えてください。
A. お召し上がりになる前日に、冷蔵庫に移して8時間ほどかけてゆっくりと解凍してください。急な解凍は肉の旨味を損なう原因となります。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 冷凍保存（-18℃以下）で製造日より90日です。解凍後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。
Q. お買い物ガイドはありますか？
A. はい、初めての方でも安心してお買い物いただけるよう、 お買い物ガイド をご用意しております。ぜひご参照ください。
数々のメディアで紹介されました
雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。
![[グルメ雑誌の表紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/otona_shumatsu2018.gif?v=1751109734)
グルメ雑誌「大人の週末」選抜試食会でコスパ１位に選定
食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。
![[雑誌掲載実績のコラージュ画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/zasshi.jpg)
ESSE、レタスクラブなど人気生活情報誌にも掲載
ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。
![[百貨店の物産展の様子]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_09_0417d8ef-66c3-49fa-911b-5c55ff9bbf13.gif?v=1741245022)
全国百貨店の物産展でも行列ができる人気
日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。
![[お客様からのお手紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_08_dea55f4c-adcb-4541-af3b-e20b25b8049d.gif?v=1741245190)
「今までで一番」お客様から感謝のお手紙
「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。
肉のカワグチのこだわり
最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。
創業九十余年の信頼
昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。
特別な日を彩る逸品
お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。
プロの目利き
長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。
徹底した品質管理
お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。
![[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/DSC00749.jpg)
心を伝えるギフトサービス
お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。
各種のし対応
お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。
![[ギフトボックスの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2_480x480.jpg)
贈り物はギフト専用箱
贈り物の気持ちをより一層引き立てる、専用のギフト発送箱に入れてお届けします。
![[メッセージカードのサンプルの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/giftcard.png)
メッセージカード
オリジナルのメッセージを添えて、感謝の気持ちを言葉で伝えることができます。
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金額がわかるものは同梱しません
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👨🍳🔍1級お肉博士のコメント
すね肉は、ゼラチン質が豊富で、時間をかけて煮込むことでその真価を発揮する部位です。肉の繊維がほぐれ、とろけるような柔らかさと、凝縮された肉の旨みが口いっぱいに広がります。特に国産牛のすね肉は、その品質の高さから、煮込み料理に深みと品格を与えてくれます。ぜひ、ご家庭でじっくりと煮込んで、その奥深い味わいを堪能してください。カワグチ1級お肉博士 宮腰貴之