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黒毛和牛100%ミンチ（ひき肉）500g｜肉 | 肉のカワグチ 通販・お取り寄せ 肉 ギフト おすすめ

黒毛和牛100%ミンチ（ひき肉）500g｜肉 | 肉のカワグチ 通販・お取り寄せ 肉 ギフト おすすめ

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厳選された黒毛和牛100%ミンチ - ご家庭で味わう贅沢な風味

黒毛和牛100%ミンチ（ひき肉）500g 商品画像

商品名・規格：黒毛和牛100%ミンチ（ひき肉）500g｜肉。原材料・保存方法・賞味期限・配送方法は、商品詳細情報で確認できます。

選び方の目安：ご自宅用だけでなく、ハンバーグを贈り物として選びたい方へ。

厳選された 黒毛和牛 のみを使用した、プレミアムな 100%ミンチ です。きめ細やかな脂の甘みと肉本来の豊かな風味が活きた、ハンバーグやミートソースに最適な逸品。使いやすい 500g パックで、毎日の食卓を格上げする贅沢な味わいをお届けします。

ハンバーグ・ミートソース選ぶポイント
赤身部位・内容
ハンバーグ料理・用途
500g内容量

老舗が厳選する黒毛和牛ミンチのこだわり

選ばれる3つの理由

  • ✅ 濃い旨み 1. 黒毛和牛100 %の贅沢な旨み: 一般的なミンチとは一線を画す、 和牛ならではの深いコクと豊かな香りが特徴です。ひと口ごとの満足感が高く、外食気分を自宅で手軽に楽しめます。
  • ✅ 2. 料理の幅を広げ る万能性: ハンバーグ、 ミートソース、肉団子など、どんな料理も格別な味わいに引き上げます。迷わず選べる価値があり、満足度の高いお買い物につながります。
  • ✅ 3. 熟練の配合技術 : 赤身と脂身のバランスを追求し、 ジューシーでありながらも最後まで美味しく食べられる配合を実現しました。迷わず選べる価値があり、満足度の高いお買い物につながります。

👨‍🍳🔍1級お肉博士のコメント

「この黒毛和牛100%ミンチは、和牛特有の繊細な脂の甘みと、赤身のしっかりとした旨みが絶妙なバランスで配合されています。肉の繊維を壊さないよう丁寧に処理されており、口に入れた瞬間に広がる豊かな風味は、まさにプロの仕事。ご家庭の食卓で、ワンランク上の味わいを手軽に楽しめる逸品です。」カワグチ1級お肉博士 宮腰貴之

上質な味わい - 黒毛和牛ならではの贅沢な風味

一般的な牛ミンチとは一線を画す 黒毛和牛100% のミンチは、口の中でとろけるようなジューシーな肉汁と、濃厚な旨みが特徴です。程よい脂身と赤身のバランスが、料理に深みとコクを与え、一口ごとに満足感をもたらします。ハンバーグやミートソース、肉団子など、どんな料理も格別な味わいに仕上がります。

簡単！ご家庭でプロの味を再現するハンバーグの作り方

この黒毛和牛ミンチを使えば、ご家庭でも簡単に本格的なハンバーグが作れます。和牛の旨みを最大限に引き出すための、シンプルなレシピをご紹介します。

【材料】（4人分）

  • 黒毛和牛ミンチ：500g
  • 玉ねぎ：1個（みじん切り）
  • パン粉：1カップ
  • 牛乳：1/2カップ
  • 卵：1個
  • 塩こしょう：適量

【下準備】

  1. 玉ねぎの準備
    ・みじん切りにした玉ねぎを軽くバターで炒め、粗熱を取っておきます。
  2. パン粉の下準備
    ・パン粉に牛乳を加えてふやかしておきます。

【ハンバーグ作りの手順】

  1. こねる工程
    ・黒毛和牛ミンチに塩こしょうを加え、粗熱を取った玉ねぎ、ふやかしたパン粉、卵を加えます。
    ・空気を抜くように優しくこねます（過度なこねすぎは肉の旨みを損なうため禁物です）。
  2. 成形と焼き方
    ・4等分にして空気を抜きながら形を整え、中心を少しくぼませます。
    ・フライパンで中火～強火で両面をしっかり焼き、蓋をして弱火で3-4分蒸し焼きにします。

【おいしく仕上げるポイント】

  • 黒毛和牛の旨みを活かすため、こねすぎに注意してください。
  • 焼く前の生地は冷蔵庫で30分ほど寝かせると、より美味しく仕上がります。
  • 焼き加減は、ミディアムがおすすめです。
黒毛和牛100%ミンチ（ひき肉）500g 肉質の詳細画像

【500gのお手軽サイズ！ご家庭で楽しむ黒毛和牛の贅沢】

この 黒毛和牛100%ミンチ500g は、ご家族での食卓や、ちょっとしたご褒美にぴったりの使い切りサイズです。冷凍庫にストックしておけば、いつでも手軽に本格的な和牛料理が楽しめます。

さらに、 まとめ買いにも便利 となるため、賢くまとめ買いをして、食卓を豊かに彩りませんか？他の店内商品との 合わせ買い でも送料無料を目指せます。この機会に、老舗の確かな品質をご体験ください。

商品詳細

商品名 和牛100%ミンチ（ひき肉）
内容量 500g
原材料 和牛ミンチ（国産）
賞味期限 製造日より冷凍30日
保存方法 要冷凍（-18℃以下）
配送方法 冷凍便
製造・販売者 株式会社カワグチ
福井県福井市栂野町 21-6-1
電話： 0776-57-7500
カワグチについて（会社概要）

よくある質問

Q. どのような部位の和牛が使われていますか？

A. 赤身と脂身のバランスが最も良くなるよう、厳選された和牛の様々な部位を熟練の職人が配合しております。和牛ならではの深い旨みとコクをお楽しみいただけます。

Q. 美味しい解凍方法を教えてください。

A. 美味しくお召し上がりいただくためには、冷蔵庫で8時間以上かけてゆっくりと解凍することをおすすめします。急な解凍は肉の旨みを損なう可能性がありますのでご注意ください。

Q. 送料はいくらですか？

A. 送料については、 送料・配送ポリシー をご確認ください。他の商品との組み合わせでも便利にご利用いただけます。

Q. 賞味期限はどのくらいですか？

A. 製造日より冷凍で30日です。商品パッケージに記載されている日付をご確認の上、お早めにお召し上がりください。

Q. ギフト対応は可能ですか？

A. はい、ギフト包装やのし対応も承っております。詳細は ギフト・梱包の詳細 ページをご覧ください。

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よくある質問（FAQ）

送料はいくらですか？

送料は全国一律 1,480円（税込）です 。配送はヤマト運輸のクール宅急便（冷凍）にて、鮮度を保ったままお届けいたします。なお、1配送先につき7,980円（税込）以上のお買い上げで送料無料となります 。

注文から何日で届きますか？

決済確認後、5営業日前後で商品を発送いたします 。お中元やお歳暮、記念日など、特定の日時にお届けをご希望の場合は、余裕を持ってご注文ください 。

ゴルフ場への直送（コンペ景品）は対応していますか？

はい、対応可能です。ゴルフコンペの開催前日までにゴルフ場へ届くよう手配いたします。ご注文の際、お届け先に「ゴルフ場名・フロント気付・コンペ名・開催日」を必ずご入力ください 。

支払い方法は何がありますか？

クレジットカード決済をはじめとする、各種キャッシュレス決済がご利用いただけます。※セキュリティ上の観点およびスムーズな発送のため、銀行振込、代金引換、請求書後払いには対応しておりません 。

インボイス制度に対応した領収書は発行できますか？

はい、発行可能です。当店は適格請求書発行事業者です。ご注文時の備考欄に「領収書希望」と記載の上、宛名と但し書きをご指示ください 。

贈り物なので、金額のわかる明細書を入れないでほしいのですが。

ご安心ください。ギフトでのご利用に関わらず、金額の記載された納品書や明細書は一切同封いたしません。送り主様のお名前で先様へお届けいたします。

のし（熨斗）やラッピングのマナーについて相談できますか？

はい、用途に合わせた最適な「のし」を無料で作成いたします 。「紅白蝶結び（お歳暮・内祝）」や「紅白結び切り（結婚祝い）」など、シーンに応じた表書きや水引をご用意しておりますので、迷われた際はお気軽にご相談ください 。

賞味期限はどのくらいですか？保存方法は？

商品は冷凍状態でお届けし、賞味期限は発送日より30日間（未開封・冷凍）です。到着後は速やかに冷凍庫（-18℃以下）に入れて保存してください 。

美味しく解凍するコツはありますか？

お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくり自然解凍するのが一番のおすすめです。旨味（ドリップ）を逃さず、お肉本来の美味しさを楽しんでいただけます 。

注文後のキャンセルや住所変更はできますか？

商品発送前であれば可能です。お届け先住所の変更はメールにてお早めにご連絡ください。数量や金額が変わる変更の場合は、システムの都合上、一度キャンセル処理をした上で再注文をお願いしております 。
※発送後の変更・キャンセルはお受けできません 。

法人の福利厚生やイベント景品の相談はできますか？

はい、承っております。社内イベントの景品、社員様への誕生日プレゼント、永年勤続表彰など、ご予算や用途に合わせてご利用いただけます。まとまった数のご注文もお気軽にお問い合わせください 。

カテゴリページ更新版

数々のメディアで紹介されました

雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。

[グルメ雑誌の表紙]

グルメ雑誌「大人の週末」選抜試食会でコスパ１位に選定

食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。

[雑誌掲載実績のコラージュ画像]

ESSE、レタスクラブなど人気生活情報誌にも掲載

ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。

[百貨店の物産展の様子]

全国百貨店の物産展でも行列ができる人気

日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。

[お客様からのお手紙]

「今までで一番」お客様から感謝のお手紙

「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。

肉のカワグチのこだわり

最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。

🏆

創業九十余年の信頼

昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。

✨

特別な日を彩る逸品

お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。

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プロの目利き

長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。

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徹底した品質管理

お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。

[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]

全国のお客様からの評価

地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。

心を伝えるギフトサービス

お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。

[のし紙のサンプルの画像]

各種のし対応

お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。

[ギフトボックスの画像]

贈り物はギフト専用箱

贈り物の気持ちをより一層引き立てる、専用のギフト発送箱に入れてお届けします。

[メッセージカードのサンプルの画像]

メッセージカード

オリジナルのメッセージを添えて、感謝の気持ちを言葉で伝えることができます。

[金額がわかるものは同梱しませんの画像]

金額がわかるものは同梱しません

納品書などお値段がわかるものは一切お入れせず、贈り先様へ直接お届けいたしますのでご安心ください。

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