全国のお客様からの評価
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
受取状況を読み込めませんでした


株式会社カワグチは、福井県福井市で昭和8年の創業以来、変わらぬ品質と信頼をお届けしている老舗のお肉とお惣菜の専門店です。当店が誇る二大人気商品、金賞受賞メンチカツと人気ロースカツを一度に楽しめる、夢のようなセットをご用意しました。

「金賞受賞メンチカツ」は、国産の牛肉、豚肉、鶏肉を黄金比でブレンドし、和牛脂で旨味を最大限に引き出した逸品。コロッケグランプリで金賞を受賞したその味は、一口食べれば肉汁がじゅわっと溢れ出します。一方、「人気ロースカツ」は、厳選された国産豚ロースを使用。サクサクの衣と、柔らかくジューシーな肉質が特徴で、お子様から大人まで大人気の定番商品です。この二つの味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

冷凍でお届けする商品を、ご家庭で最高に美味しく召し上がっていただくための調理方法です。少しの手間で、まるでお店のような揚げたての味に仕上がります。

| ステップ | 手順とポイント |
|---|---|
| 1. 解凍 | 調理する約8時間前に、冷凍庫から冷蔵庫へ移します。 ポイント:低温でゆっくり解凍することで、お肉の旨味や水分を逃さず、ジューシーな仕上がりになります。 |
| 2. 油の準備 | フライパンか揚げ物鍋に、カツが半分浸る深さ(約2〜3cm)まで油を注ぎ、中火で170℃〜180℃に熱します。 温度の目安:乾いた菜箸の先を油に入れたとき、細かい泡がシュワシュワとまっすぐ上がる状態です。 |
| 3. 揚げる | 解凍したカツを、油がはねないようにそっと入れます。片面がきつね色になったら裏返し、もう片面も同様に揚げます。 揚げ時間の目安:
|
| 4. 油を切る | 揚げ終わったカツは、網(バット)の上に取り出し、しっかり油を切ります。 ポイント:余分な油を切ることで、衣のサクサク感が長持ちします。熱々のうちにお好みのソースでお召し上がりください。 |

| 品名 | 金賞受賞メンチカツ・人気ロースカツセット |
|---|---|
| セット内容 | メンチカツ:6枚 国産豚ロースカツ:4枚 |
| 原材料名 |
【メンチカツ】 【国産豚ロースカツ】 |
| 販売者 | 肉のカワグチ 株式会社カワグチ |
| 所在地 | 福井県福井市栂野町21-6-1 |
| 電話番号 | 0776-57-7500 |
| 営業時間 | 8:30~17:30 (日曜、水曜、定休日) |
この機会にぜひ、肉のカワグチが誇る金賞受賞メンチカツと人気ロースカツの贅沢セットで、美味しいひとときをお楽しみください。ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。ご注文をお待ちしております!


雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。
その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。
食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。
ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。
日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。
「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。
最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。
昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。
お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。
長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。
お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。
お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。
贈り物の気持ちをより一層引き立てる、専用のギフト発送箱に入れてお届けします。
オリジナルのメッセージを添えて、感謝の気持ちを言葉で伝えることができます。
納品書などお値段がわかるものは一切お入れせず、贈り先様へ直接お届けいたしますのでご安心ください。
Loading...
黒毛和牛の世界には、まだ知られざる宝石のような部位があります。その一つが「ランプ肉」。サーロインに隣接するこの希少部位は、赤身好きにとって究極の逸品。今回は、この上質な赤身肉の魅力を徹底解説します。焼肉やBBQに最適なランプ肉の特徴から、家庭で楽しむ絶品レシピまで。脂肪が少なくヘルシーでありながら、適度なサシで旨みも十分なこの部位を、あなたの食卓に取り入れてみませんか? 解凍方法や焼き方のコツ、さらには黒毛和牛の基礎知識まで、お肉の魅力を存分にお伝えします。
黒毛和牛の世界には、まだ知られざる宝石のような部位があります。その一つが「ランプ肉」。サーロインに隣接するこの希少部位は、赤身好きにとって究極の逸品。今回は、この上質な赤身肉の魅力を徹底解説します。焼肉やBBQに最適なランプ肉の特徴から、家庭で楽しむ絶品レシピまで。脂肪が少なくヘルシーでありながら、適度なサシで旨みも十分なこの部位を、あなたの食卓に取り入れてみませんか? 解凍方法や焼き方のコツ、さらには黒毛和牛の基礎知識まで、お肉の魅力を存分にお伝えします。
お歳暮・冬ギフト完全ガイド:選び方から贈る時期まで お歳暮や冬ギフトの選び方に悩んでいませんか? この記事では、贈り物の基本から、関東・関西の時期の違い、マナーまで詳しく解説しています。 【ポイント】 ①お歳暮の起源と現代的意義 ②地域別の適切な贈る時期 ③ギフト選びの6つのコツ ④のし紙やメッセージカードのマナー ⑤肉のカワグチおすすめギフトセット 1933年創業の老舗精肉店・カワグチが贈る、こだわりの味と90年の信頼。 心を込めた贈り物で、大切な人との絆を深めましょう。 詳しい情報と商品ラインナップは、ぜひ記事本編でチェックしてください! 記事を読む ≫
お歳暮・冬ギフト完全ガイド:選び方から贈る時期まで お歳暮や冬ギフトの選び方に悩んでいませんか? この記事では、贈り物の基本から、関東・関西の時期の違い、マナーまで詳しく解説しています。 【ポイント】 ①お歳暮の起源と現代的意義 ②地域別の適切な贈る時期 ③ギフト選びの6つのコツ ④のし紙やメッセージカードのマナー ⑤肉のカワグチおすすめギフトセット 1933年創業の老舗精肉店・カワグチが贈る、こだわりの味と90年の信頼。 心を込めた贈り物で、大切な人との絆を深めましょう。 詳しい情報と商品ラインナップは、ぜひ記事本編でチェックしてください! 記事を読む ≫
牛肉選びのコツ:さまざまな種類の特徴 | 肉のカワグチ 牛肉選びのコツ:さまざまな種類の特徴 美味しい牛肉選びのヒントをお探しですか?牛肉の種類や特徴を知ることで、食事がより楽しくなります。詳しくは記事をご覧ください。 牛肉の種類と特徴 さまざまな牛肉の魅力を紹介。選び方の幅が広がる情報が満載です。気になる方は、ぜひチェックしてみてください。 おすすめ商品のご案内 当店自慢の牛肉商品をピックアップ。ハンバーグや焼肉セットなど、ご家庭で絶品の味わいを。詳細は記事をご覧ください。 © 2024 肉のカワグチ
牛肉選びのコツ:さまざまな種類の特徴 | 肉のカワグチ 牛肉選びのコツ:さまざまな種類の特徴 美味しい牛肉選びのヒントをお探しですか?牛肉の種類や特徴を知ることで、食事がより楽しくなります。詳しくは記事をご覧ください。 牛肉の種類と特徴 さまざまな牛肉の魅力を紹介。選び方の幅が広がる情報が満載です。気になる方は、ぜひチェックしてみてください。 おすすめ商品のご案内 当店自慢の牛肉商品をピックアップ。ハンバーグや焼肉セットなど、ご家庭で絶品の味わいを。詳細は記事をご覧ください。 © 2024 肉のカワグチ