全国のお客様からの評価
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
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金賞メンチカツ 6枚 ＆国産豚ロースカツ 4枚セット（とんかつソース付） | 肉のカワグチ 通販・お取り寄せ 肉 ギフト おすすめ
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食卓の主役に！金賞受賞メンチカツと人気ロースカツの贅沢セット
株式会社カワグチは、福井県福井市で昭和8年の創業以来、変わらぬ品質と信頼をお届けしている老舗のお肉とお惣菜の専門店です。当店が誇る二大人気商品、 金賞受賞メンチカツ6枚 と 人気ロースカツ4枚 を一度に楽しめる、夢のようなセットをご用意しました。ご家庭で揚げたてのプロの味を、合計10枚のボリュームで心ゆくまでお楽しみいただけます。
肉の旨みが凝縮された、老舗の技が光る二大看板商品
【肉のカワグチ】が選ばれる3つの理由
- ✅ 受賞の実績 創業昭和8年、 老舗の信頼と実績: 90年以上にわたり培われた目利きと技術で、厳選されたお肉をお届けします。初めての方でも選びやすく、贈り物でも失敗しにくい安心材料になります。
- ✅ 受賞の実績 金賞受賞の確かな品質: コロッケグランプリ金賞受賞のメンチカツは、 その味と品質が認められた逸品です。初めての方でも選びやすく、贈り物でも失敗しにくい安心材料になります。
- ✅ ご家庭で手軽にプロの 味: 冷凍でお届けし、 簡単な調理で揚げたての美味しさをご堪能いただけます。迷わず選べる価値があり、満足度の高いお買い物につながります。
食べ比べセットだからこそ味わえる価値
複数部位を一度に楽しめるセットは、部位ごとの旨み・香り・食感の違いを一皿で体験できるのが魅力です。ひと口ごとに印象が変わるため、最後まで飽きにくく、食卓の会話も自然に広がります。ご家族やゲストの好みに合わせて選び分けられるので、日常のごちそうにも贈り物にも満足度の高い提案になります。
コロッケグランプリ金賞受賞！メディアも注目するメンチカツ
「金賞受賞メンチカツ」は、国産の牛肉、豚肉、鶏肉を黄金比でブレンドし、和牛脂で旨味を最大限に引き出した逸品です。コロッケグランプリで金賞を受賞したその味は、一口食べれば肉汁がじゅわっと溢れ出し、深いコクと豊かな香りが口いっぱいに広がります。雑誌『GetNavi』にも掲載され、その確かな品質と美味しさが認められています。
溢れる肉汁とサクサク衣のハーモニー
メンチカツの魅力は、何と言ってもそのジューシーな肉汁。厳選された国産肉の旨みが凝縮され、揚げたての衣を破ると同時に、芳醇な香りと共に溢れ出します。サクサクとした軽い衣と、ふっくらとした肉餡のコントラストが、食べるたびに幸せな驚きをもたらします。ご飯のおかずにも、ビールのお供にも最適な、至福の一品です。
厳選国産豚ロース使用！柔らかジューシーな人気ロースカツ
「人気ロースカツ」は、厳選された国産豚ロースを贅沢に使用しています。きめ細やかな肉質と、程よい脂の甘みが特徴で、熟練の職人が一枚一枚丁寧に衣付けしています。揚げたての衣はサクサクと軽やかで、噛むほどに豚肉本来の旨みが口いっぱいに広がり、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。お子様から大人まで、誰もが笑顔になる定番の美味しさです。
ロースカツの魅力をさらに深掘り：衣・旨み・食べ方の広がり
ロースカツ単品ページでもご好評いただいている通り、国産豚ロースの魅力は「柔らかさ」だけではありません。きめ細かな肉質と脂の甘み、そして香ばしい衣の一体感が、噛むたびに旨みを押し上げます。 揚げたては定番のとんかつソースはもちろん、 おろしポン酢や 味噌ダレでも相性がよく、同じロースカツでも印象を変えて楽しめます。
また、より安定して美味しく仕上げるには、冷蔵庫で低温解凍してから170〜180℃の油で揚げ、仕上げに1〜2分休ませる流れがおすすめです。 衣のサクッと感を保ちながら、肉汁を落ち着かせてジューシーに仕上げられます。 こうした単品ロースカツで培った調理ポイントを、このセットでもそのまま活かせます。
ご家庭で簡単！プロの味を再現する揚げ方ガイド
冷凍でお届けする商品を、ご家庭で最高に美味しく召し上がっていただくための調理方法です。少しの手間で、まるでお店のような揚げたての味に仕上がります。解凍から揚げ方まで、簡単なステップで本格的なとんかつ専門店の味をご自宅でお楽しみいただけます。
| ステップ | 手順とポイント |
|---|---|
| 1. 解凍 |
調理する約8時間前に、冷凍庫から冷蔵庫へ移します。
ポイント： 低温でゆっくり解凍することで、お肉の旨味や水分を逃さず、ジューシーな仕上がりになります。 |
| 2. 油の準備 |
フライパンか揚げ物鍋に、カツが半分浸る深さ（約2〜3cm）まで油を注ぎ、中火で170℃〜180℃に熱します。
温度の目安： 乾いた菜箸の先を油に入れたとき、細かい泡がシュワシュワとまっすぐ上がる状態です。 |
| 3. 揚げる |
解凍したカツを、油がはねないようにそっと入れます。片面がきつね色になったら裏返し、もう片面も同様に揚げます。
揚げ時間の目安：
|
| 4. 油を切る |
揚げ終わったカツは、網（バット）の上に取り出し、しっかり油を切ります。
ポイント： 余分な油を切ることで、衣のサクサク感が長持ちします。熱々のうちにお好みのソースでお召し上がりください。 |
【合計10枚！大満足のボリュームセット】
金賞受賞メンチカツ6枚と人気ロースカツ4枚、 合計10枚の贅沢なセット は、メンチカツとロースカツを一度に楽しめる食べ比べ構成です。冷凍ストックしやすいセットなので、日々の主菜や来客時の一皿として使い分けしやすく、食卓の準備をスムーズにします。
商品詳細情報
| 商品名 | 金賞受賞メンチカツ・人気ロースカツセット |
|---|---|
| 内容量 |
メンチカツ：6枚
国産豚ロースカツ：4枚 |
| 原材料名 |
【メンチカツ】
【国産豚ロースカツ】
|
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より90日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 配送方法 | ヤマト運輸 クール便（冷凍） |
| 製造・販売者 |
株式会社カワグチ
福井県福井市栂野町 21-6-1 電話： 0776-57-7500 カワグチについて（会社概要） |
よくある質問
Q. 揚げ時間はどのくらいですか？
A. 170℃〜180℃の油で、メンチカツは約7分、ロースカツは約5〜7分を目安に揚げてください。詳しい調理方法は商品ページ内の「ご家庭で美味しく召し上がっていただくために」セクションをご覧ください。
Q. 解凍は必要ですか？
A. はい、調理する約8時間前に冷蔵庫へ移して解凍していただくことをおすすめします。低温でゆっくり解凍することで、お肉の旨味や水分を逃さず、ジューシーに仕上がります。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 冷凍保存で製造日より90日です。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
追加画像
贈答需要の高い肉 ギフトとしてもおすすめです。
数々のメディアで紹介されました
雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。
![[グルメ雑誌の表紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/otona_shumatsu2018.gif?v=1751109734)
グルメ雑誌「大人の週末」選抜試食会でコスパ１位に選定
食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。
![[雑誌掲載実績のコラージュ画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/zasshi.jpg)
ESSE、レタスクラブなど人気生活情報誌にも掲載
ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。
![[百貨店の物産展の様子]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_09_0417d8ef-66c3-49fa-911b-5c55ff9bbf13.gif?v=1741245022)
全国百貨店の物産展でも行列ができる人気
日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。
![[お客様からのお手紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_08_dea55f4c-adcb-4541-af3b-e20b25b8049d.gif?v=1741245190)
「今までで一番」お客様から感謝のお手紙
「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。
肉のカワグチのこだわり
最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。
創業九十余年の信頼
昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。
特別な日を彩る逸品
お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。
プロの目利き
長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。
徹底した品質管理
お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。
![[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/DSC00749.jpg)
心を伝えるギフトサービス
お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。
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お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。
![[ギフトボックスの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2_480x480.jpg)
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👨🍳🔍1級お肉博士のコメント
このセットは、肉のカワグチが自信を持ってお届けする、まさに「食卓の主役」となる逸品です。金賞受賞メンチカツは、国産の牛肉、豚肉、鶏肉を絶妙なバランスで配合し、和牛脂の甘みが肉の旨みを一層引き立てています。一口食べれば、じゅわっと広がる肉汁の豊かさに驚かれることでしょう。一方、国産豚ロースカツは、厳選された豚ロース肉の柔らかさと、サクサクとした衣の食感が心地よく、幅広い世代に愛される味わいです。どちらもご家庭で簡単に、揚げたての美味しさをお楽しみいただけるよう工夫を凝らしました。ぜひ、この機会に老舗の味をご体験ください。カワグチ1級お肉博士 宮腰貴之