全国のお客様からの評価
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
【合格祝い 卒業祝い 肉】黒毛和牛 赤身カルビ焼肉 300g BBQ (バーベキュー)に おすすめ | 肉のカワグチ通販・お取り寄せ プレゼント
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コンビニ決済（前払い）ローソン、ファミリーマートほか
PayPay、LINE Pay
「美味しいお肉を、少しずつ。」
初めての方にも最適な、黒毛和牛赤身カルビ。
「脂っこいお肉はもう卒業。本当に美味しい赤身を適量楽しみたい。」
そんな食通のお客様に選ばれているのが、老舗精肉店カワグチの「黒毛和牛 赤身カルビ」です。
噛みしめるほどに溢れる和牛の旨味と、すっきりとした後味。
1～2人前として丁度よい300gの使い切りサイズは、ご夫婦での夕食や、いつものメニューへの「贅沢な一品」の追加、そして初めて当店の味を試される方にも最適です。
国産黒毛和牛 赤身カルビ(300g)が選ばれる3つの理由
- ポイント1：お試しや少人数にぴったり。余らせる心配のない「食べきりサイズ」
- ポイント2：黒毛和牛の「濃い肉の味」をリーズナブルに堪能
- ポイント3：職人の手切り加工で、焼肉に最適な食感を実現
赤身こそ、和牛の真髄。
霜降りのとろける食感も魅力ですが、お肉本来の力強い旨味を味わうなら「赤身」です。
適度な歯ごたえがあり、噛めば噛むほどにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。
脂身が少ないため、女性やご年配の方でも最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
特製のタレを絡めて焼き上げれば、ご飯もお酒も進む至福のひとときをお届けします。
👨🍳 1級お肉博士のコメント
「赤身肉を美味しく焼くコツは『焼きすぎない』ことです。脂身の多いカルビと違い、火を通しすぎると身が締まりやすくなります。
強火で両面をサッと炙り、表面に焼き色がついた頃合いが食べごろ。肉汁を閉じ込めるように焼くことで、赤身特有の柔らかさと旨味を最大限に楽しめますよ。」
（宮腰貴之 1級お肉博士）
ご家庭で、専門店クオリティを。
お届けするのは、創業昭和8年の実績を持つ株式会社カワグチの自社工場で加工されたお肉です。
機械切りではなく、職人が肉の繊維を見極めながら手切りすることで、食べた時の舌触りや食感を最良の状態に仕上げています。
冷凍庫に常備しておけば、急な「焼肉気分」にもすぐに対応できる、頼もしい一品です。
商品詳細情報
| 商品名 | 国産黒毛和牛 赤身カルビ焼肉 |
|---|---|
| 内容量 | 300g |
| 原材料名 | 国産黒毛和牛 |
| 賞味期限 | 冷凍発送日より30日間（未開封） ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存してください。 |
| 配送方法 | ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） |
| 加工・販売者 | 株式会社カワグチ 福井県福井市栂野町21-6-1 |
よくある質問
Q. 「赤身カルビ」とはどんなお肉ですか？ ▼
A. バラ肉（カルビ）の中でも、比較的脂身が少なく赤身の味が濃い部位を厳選しています。通常のカルビに比べてあっさりとしているため、脂っこいのが苦手な方や、お肉本来の旨味を楽しみたい方におすすめです。
Q. 美味しく食べるための解凍方法は？ ▼
A. 召し上がる前日に冷蔵庫へ移し（約8時間目安）、ゆっくりと解凍してください。ドリップが出にくく、お肉の旨味を逃さずに解凍できます。
Q. 送料はいくらですか？ ▼
A. 全国一律1,480円（税込）です。1配送先につき、7,980円（税込）以上お買い上げの場合は送料無料となります。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？ ▼
A. 冷凍発送日より30日間（未開封）です。解凍後は当日中にお召し上がりください。
Q. ギフト対応（熨斗・梱包）はできますか？ ▼
A. はい、対応可能です。通常は「白箱」でのお届けですが、カート画面等の備考欄にて「熨斗（のし）」のご指示をいただいた場合は、黒色の「ギフト用ボックス」に入れてお届けします。
数々のメディアで紹介されました
雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。
![[グルメ雑誌の表紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/otona_shumatsu2018.gif?v=1751109734)
グルメ雑誌「大人の週末」選抜試食会でコスパ１位に選定
食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。
![[雑誌掲載実績のコラージュ画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/zasshi.jpg)
ESSE、レタスクラブなど人気生活情報誌にも掲載
ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。
![[百貨店の物産展の様子]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_09_0417d8ef-66c3-49fa-911b-5c55ff9bbf13.gif?v=1741245022)
全国百貨店の物産展でも行列ができる人気
日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。
![[お客様からのお手紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_08_dea55f4c-adcb-4541-af3b-e20b25b8049d.gif?v=1741245190)
「今までで一番」お客様から感謝のお手紙
「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。
肉のカワグチのこだわり
最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。
創業九十余年の信頼
昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。
特別な日を彩る逸品
お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。
プロの目利き
長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。
徹底した品質管理
お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。
![[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/DSC00749.jpg)
心を伝えるギフトサービス
お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。
各種のし対応
お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。
![[ギフトボックスの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2_480x480.jpg)
贈り物はギフト専用箱
贈り物の気持ちをより一層引き立てる、専用のギフト発送箱に入れてお届けします。
![[メッセージカードのサンプルの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/giftcard.png)
メッセージカード
オリジナルのメッセージを添えて、感謝の気持ちを言葉で伝えることができます。
![[金額がわかるものは同梱しませんの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/haiso_03.jpg)
金額がわかるものは同梱しません
納品書などお値段がわかるものは一切お入れせず、贈り先様へ直接お届けいたしますのでご安心ください。
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