全国のお客様からの評価
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
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黒毛和牛霜降りカルビ焼肉 100g BBQ (バーベキュー)に | 肉のカワグチ 通販・お取り寄せ 肉 ギフト おすすめ
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とろける脂の甘みと濃厚なコク！厳選和牛霜降りカルビ焼肉
昭和8年創業の老舗「肉のカワグチ」が自信を持ってお届けする、焼肉の王様「 和牛霜降りカルビ 」です。厳選された和牛の中から、特にサシの入りが良く、柔らかで風味豊かな部位を厳選。鮮度を保ったまま 100gずつ丁寧にパック しました。口の中でふわっと広がる脂の甘みと、濃厚な肉の旨味をご堪能ください。 お手軽な100gサイズ で、ちょっとした贅沢や食べ比べにも最適です。
和牛霜降りカルビが選ばれる3つの理由
- ✅ やわらか食感 熟練の目利きが厳選する、 きめ細やかな霜降りの柔らかさ。お子様からご年配の方まで食べやすく、リピート購入の決め手になります。
- ✅ 100gの大容量 100gの食べ切りパックで、 いつでも新鮮な贅沢を。まとめ買いでも使いやすく、食卓の主役を切らさない安心感につながります。
- ✅ 切りたての鮮度を閉じ 込め、 和牛本来の豊かな香りと旨味を保持。迷わず選べる価値があり、満足度の高いお買い物につながります。
食卓を華やかに彩る、和牛の圧倒的な存在感
当店の 霜降りカルビ は、赤身と脂身のバランスが非常に美しく、きめ細やかなサシが全体に均一に入っています。加熱することで脂が甘く溶け出し、和牛特有の芳醇な香りが食欲をそそります。焼肉やバーベキューの主役としてはもちろん、自分へのご褒美ディナーや、大切な方へのプチギフトとしても大変喜ばれる逸品です。一口食べれば、その上質な肉質と深い味わいに感動することでしょう。
ご家庭でプロの味を再現！美味しい焼き方
ご家庭で本格的な焼肉を楽しめるよう、解凍方法と焼き方に少しこだわるだけで、驚くほど美味しさがアップします。肉の旨味を最大限に引き出すための、簡単なステップをご紹介します。
【おすすめの調理手順】
- 解凍： 召し上がる約4〜6時間前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと自然解凍します。急な解凍は肉の旨味を損なう原因となるため、時間をかけて丁寧に解凍することが重要です。
- 常温戻し： 焼く15〜30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻します。これにより、肉の中心まで均一に火が通り、焼きムラを防ぎ、よりジューシーな仕上がりになります。
- 調理： 熱したフライパンや網で、表面に肉汁が浮いてきたら裏返します。焼きすぎは肉を硬くしてしまうため、短時間でサッと焼き上げるのがポイントです。
- 実食： お好みのタレや塩、わさび醤油などでお召し上がりください。和牛本来の豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。
ゴルフコンペ・景品にもおすすめ
受け取った瞬間に「おっ」と喜ばれるお肉 ギフトは、ゴルフコンペの賞品、二次会、ビンゴ大会、社内イベントの景品に最適です。冷凍便で会場直送にも対応しやすく、幹事様の準備負担を抑えながら、見栄えと満足感の両立ができます。
【合計100gのお手軽サイズ！ちょっとした贅沢に】
厳選和牛霜降りカルビ焼肉は、 100gの食べ切りサイズ で、ご自宅でのちょっとしたご褒美や、特別な日の食卓を彩る一品に最適です。冷凍庫にストックしておけば、いつでも手軽に本格和牛の味わいを楽しめます。また、価格×2が7,980円未満の商品のため、 3セット以上のまとめ買い や、 店内商品との合わせ買い で、賢く送料無料を目指すのがおすすめです。ぜひこの機会に、老舗の確かな品質をご体験ください。
商品詳細情報
| 商品名 | 和牛霜降りカルビ焼肉 |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 原材料名 | 牛肉（国産和牛） |
| 賞味期限 |
冷凍発送日より30日間（未開封）
※解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存してください。 |
| 配送方法 | ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） |
| 製造・販売者 |
株式会社カワグチ
福井県福井市栂野町 21-6-1 電話： 0776-57-7500 カワグチについて（会社概要） |
よくある質問
Q. 「和牛カルビ」はどのような部位ですか？ ▼
A. 厳選された和牛のバラ肉（アバラ周辺）を使用しています。赤身の旨味と、とろけるような脂の甘みが絶妙なバランスで、焼肉の中でも特に人気の高い部位です。芳醇な香りと濃厚なコクを存分にお楽しみいただけます。
Q. 美味しく解凍するにはどうすれば良いですか？ ▼
A. 召し上がる約4〜6時間前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと自然解凍してください。低い温度でじっくり解凍することで、肉の旨味成分（ドリップ）の流出を最小限に抑え、しっとりとした食感を保つことができます。
Q. 送料はいくらですか？また、送料無料にする方法はありますか？ ▼
A. 送料は全国一律で設定されております。詳しくは 送料・配送ポリシー をご確認ください。1配送先につき、7,980円（税込）以上お買い上げの場合は送料無料となりますので、他の商品との まとめ買い もご検討ください。
Q. 賞味期限と保存方法を教えてください。 ▼
A. 冷凍発送日より30日間（未開封）です。商品到着後は速やかに冷凍庫（-18℃以下）へ保存してください。解凍後は品質が劣化しやすいため、当日中にお召し上がりいただくことを推奨しております。
Q. ギフトとして贈りたいのですが、対応可能ですか？ ▼
A. はい、ギフト対応可能です。通常はご自宅用の白箱でお届けしますが、備考欄にて「熨斗（のし）」のご指示をいただいた場合は、黒色の「ギフト用ボックス」に入れてお届けいたします。詳しくは ギフト・梱包の詳細 をご覧ください。
Q. 他にも美味しいお肉はありますか？ ▼
A. はい、当店では様々な部位や種類の国産牛肉を取り扱っております。ぜひ お買い物ガイド をご覧いただき、お好みの逸品を見つけてください。
数々のメディアで紹介されました
雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。
![[グルメ雑誌の表紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/otona_shumatsu2018.gif?v=1751109734)
グルメ雑誌「大人の週末」選抜試食会でコスパ１位に選定
食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。
![[雑誌掲載実績のコラージュ画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/zasshi.jpg)
ESSE、レタスクラブなど人気生活情報誌にも掲載
ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。
![[百貨店の物産展の様子]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_09_0417d8ef-66c3-49fa-911b-5c55ff9bbf13.gif?v=1741245022)
全国百貨店の物産展でも行列ができる人気
日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。
![[お客様からのお手紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_08_dea55f4c-adcb-4541-af3b-e20b25b8049d.gif?v=1741245190)
「今までで一番」お客様から感謝のお手紙
「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。
肉のカワグチのこだわり
最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。
創業九十余年の信頼
昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。
特別な日を彩る逸品
お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。
プロの目利き
長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。
徹底した品質管理
お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。
![[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/DSC00749.jpg)
心を伝えるギフトサービス
お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。
各種のし対応
お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。
![[ギフトボックスの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2_480x480.jpg)
贈り物はギフト専用箱
贈り物の気持ちをより一層引き立てる、専用のギフト発送箱に入れてお届けします。
![[メッセージカードのサンプルの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/giftcard.png)
メッセージカード
オリジナルのメッセージを添えて、感謝の気持ちを言葉で伝えることができます。
![[金額がわかるものは同梱しませんの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/haiso_03.jpg)
金額がわかるものは同梱しません
納品書などお値段がわかるものは一切お入れせず、贈り先様へ直接お届けいたしますのでご安心ください。
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👨🍳🔍1級お肉博士のコメント
「カルビの美味しさを最大限に引き出すポイントは、火加減にあります。脂がのっているため、強めの火で表面を香ばしく焼き上げ、中は肉汁を逃さない 『ミディアムレア』 に仕上げるのが理想的です。まずはシンプルに『岩塩』や『わさび醤油』で、和牛の脂の甘みをダイレクトに味わってみてください。その芳醇な香りととろける食感は、まさに至福のひとときを演出します。」
カワグチ1級お肉博士 宮腰貴之