全国のお客様からの評価
地元福井はもちろん、全国のお客様から高い評価をいただいております。肉汁あふれるハンバーグやサクサクのメンチカツは、楽天市場のグランプリ受賞や、コロッケグランプリで金賞に輝くなど、確かな実績を積み重ねてまいりました。
【合格祝い 卒業祝い 肉】黒毛和牛霜降りカルビ焼肉 100g BBQ (バーベキュー)に おすすめ | 肉のカワグチ通販・お取り寄せ プレゼント
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とろける脂の甘みと濃厚なコク！厳選和牛霜降りカルビ焼肉 100g
昭和8年創業の老舗「肉のカワグチ」が自信を持ってお届けする、焼肉の王様「和牛霜降りカルビ」です。厳選された和牛の中から、特にサシの入りが良く、柔らかで風味豊かな部位を厳選。鮮度を保ったまま100gずつ丁寧にパックしました。口の中でふわっと広がる脂の甘みと、濃厚な肉の旨味をご堪能ください。
和牛霜降りカルビが選ばれる3つの理由
- ポイント1：熟練の目利きが選ぶ「最高級の霜降り」による極上の柔らかさ
- ポイント2：少量から楽しめる「100gパック」で贅沢な食べ比べにも最適
- ポイント3：切りたての鮮度を閉じ込め、和牛本来の香りと旨味をキープ
食卓を華やかに彩る、和牛の圧倒的な存在感
当店の霜降りカルビは、赤身と脂身のバランスが非常に美しく、加熱することで脂が甘く溶け出し、和牛特有の芳醇な香りが立ち上ります。焼肉やバーベキューの主役としてはもちろん、自分へのご褒美ディナーや、大切な方へのプチギフトとしても大変喜ばれています。
👨🍳 1級お肉博士のコメント
「カルビの美味しさを引き出す最大のポイントは、火加減です。脂がのっているため、強めの火で表面をカリッと焼き上げ、中は肉汁を逃さない『ミディアムレア』にするのがベスト。まずはシンプルに『岩塩』や『わさび醤油』で、脂の甘みをダイレクトに味わってみてください。」
（宮腰貴之 1級お肉博士）
簡単調理でプロの味！美味しい焼き方
ご家庭で本格的な焼肉を楽しめるよう、解凍方法と焼き方にこだわってみてください。ほんのひと手間で、驚くほど美味しさがアップします。
【おすすめの調理手順】
- 解凍： 召し上がる約4〜6時間前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと自然解凍します。
- 常温戻し： 焼く15〜30分前に冷蔵庫から出し、室温に戻します。（※焼きムラを防ぐ重要ポイントです！）
- 調理： 熱したフライパンや網で、表面に肉汁が浮いてきたら裏返します。焼きすぎに注意してください。
- 実食： お好みのタレや塩でお召し上がりください。
商品詳細情報
| 商品名 | 和牛霜降りカルビ焼肉 |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 原材料名 | 牛肉（国産和牛） |
| 賞味期限 | 冷凍発送日より30日間（未開封） ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
| 保存方法 | -18℃以下で冷凍保存してください。 |
| 配送方法 | ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） |
| 加工・販売者 | 株式会社カワグチ 福井県福井市栂野町21-6-1 TEL：0776-57-7500 |
よくある質問
Q. 「和牛カルビ」の特徴を教えてください。 ▼
A. 厳選された和牛のバラ肉（アバラ周辺）を使用しています。赤身の旨味以上に、とろけるような脂の甘みが強く、焼肉の中で最も人気のある部位の一つです。芳醇な香りと濃厚なコクをお楽しみいただけます。
Q. 美味しく解凍するには？ ▼
A. 召し上がる約4〜6時間前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍してください。低い温度で解凍することで、肉の旨味（ドリップ）を逃さず、しっとりとした食感に仕上がります。
Q. 送料はいくらですか？ ▼
A. 全国一律1,480円（税込）です。1配送先につき、7,980円（税込）以上お買い上げの場合は送料無料となります。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？ ▼
A. 冷凍発送日より30日間（未開封）です。商品到着後は速やかに冷凍庫（-18℃以下）へ保存してください。
Q. ギフト対応（熨斗・梱包）はできますか？ ▼
A. はい、対応可能です。通常は「白箱（ご自宅用）」ですが、備考欄にて「熨斗（のし）」のご指示をいただいた場合は、黒色の「ギフト用ボックス」に入れてお届けします。
数々のメディアで紹介されました
雑誌やテレビ、百貨店での物産展など、多くの場所で高い評価をいただいております。その確かな味を、ぜひご家庭でお確かめください。
![[グルメ雑誌の表紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/otona_shumatsu2018.gif?v=1751109734)
グルメ雑誌「大人の週末」選抜試食会でコスパ１位に選定
食のプロたちが集まる試食会にて、当店のハンバーグがコストパフォーマンス部門で堂々の1位に。確かな品質と価格で高い評価をいただきました。
![[雑誌掲載実績のコラージュ画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/zasshi.jpg)
ESSE、レタスクラブなど人気生活情報誌にも掲載
ESSEやレタスクラブ、GetNaviなど、暮らしを豊かにする人気の雑誌で、”編集部が選ぶお取り寄せグルメ”として多数紹介されています。
![[百貨店の物産展の様子]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_09_0417d8ef-66c3-49fa-911b-5c55ff9bbf13.gif?v=1741245022)
全国百貨店の物産展でも行列ができる人気
日本各地の百貨店で開催される物産展に出店し、連日行列ができるほどの人気を博しています。リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。
![[お客様からのお手紙]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2018hamb_a_08_dea55f4c-adcb-4541-af3b-e20b25b8049d.gif?v=1741245190)
「今までで一番」お客様から感謝のお手紙
「こんなに美味しいハンバーグは初めて」と、お客様から心のこもったお手紙を頂戴しました。スタッフ一同、何よりの励みになっています。
肉のカワグチのこだわり
最高の贈り物をお届けするために、譲れない信念があります。
創業九十余年の信頼
昭和八年創業。九十年以上培ってきた確かな目利きと、肉への深い愛情。長年にわたりお客様に選ばれ続ける理由がここにあります。
特別な日を彩る逸品
お誕生日やご家族のお祝い、大切な方への贈り物に、長年ご愛顧いただいております。人気のすき焼き食べ比べセットや希少部位など、最高の喜びをお届けします。
プロの目利き
長年の経験で培われた熟練の職人が、一頭一頭と真摯に向き合い、最高の状態を見極めます。確かな目利きが、極上の品質をお届けします。
徹底した品質管理
お客様に安心してお召し上がりいただくため、衛生管理を徹底した工場で加工・梱包を行っています。最高の品質を食卓へお届けします。
![[楽天グルメ大賞ハンバーグ部門受賞トロフィーの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/DSC00749.jpg)
心を伝えるギフトサービス
お客様の大切な想いを、形にしてお届けします。
各種のし対応
お中元、御礼、内祝いなど、用途に合わせたのしを無料でお付けします。
![[ギフトボックスの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/2_480x480.jpg)
贈り物はギフト専用箱
贈り物の気持ちをより一層引き立てる、専用のギフト発送箱に入れてお届けします。
![[メッセージカードのサンプルの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/giftcard.png)
メッセージカード
オリジナルのメッセージを添えて、感謝の気持ちを言葉で伝えることができます。
![[金額がわかるものは同梱しませんの画像]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0635/4436/1179/files/haiso_03.jpg)
金額がわかるものは同梱しません
納品書などお値段がわかるものは一切お入れせず、贈り先様へ直接お届けいたしますのでご安心ください。
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